わかめには、実はダイエット効果があるってご存知でしたか？
美味しい上に安く、様々な料理に使えるわかめですが、さらにダイエット効果があるなんて嬉しいですよね！
しかし、わかめをただ闇雲に食べるだけでは、ダイエットになりません。
むしろ食べ過ぎによってマイナスの症状が出る事があるのです。
今回は、わかめダイエットを始めたいと思うあなたに向けて、わかめダイエットの効果やわかめの適量など、始める前に知っておきたい情報を集めました。
わかめダイエットの効果がすごい！！1日に食べる量はどれくらいがベスト？
わかめダイエットは日々の食事にわかめを取り入れるだけの、簡単なダイエット法です。
食事をわかめのみにするといった、いわゆる置き換えダイエットとは違い、極端な食事制限はありません。
では、わかめダイエットをする事で得られる効果について見ていきましょう。
わかめに含まれるアルギン酸は、今話題の水溶性食物繊維です。
水溶性食物繊維は体の中で水を含んで、トロッとした粘液へと変化します。
その粘液が体に入った脂質を絡めとり、体の外に排出してくれる働きがあるのです。
・基礎代謝を高める
わかめには「ヨウ素」というミネラルが含まれていますが、甲状腺ホルモンを生成し活発にする効果があります。
甲状腺ホルモンが増えると、基礎代謝が高まる効果があります。
・お通じをよくする
わかめには先ほど紹介したアルギン酸以外にも、セルロースと呼ばれる食物繊維も含まれています。
セルロースは不溶性食物繊維と呼ばれる食物繊維で、お通じをよくしてくれる働きがあります。
1日に食べる量は、乾燥わかめの状態で40g、生わかめの場合は1日400gを目安に食べると良いとされています。
わかめの栄養と食べ過ぎて出る症状や注意点
わかめは栄養満点と言いますが、どのような栄養が含まれているかご存知ですか？
わかめにはアルギン酸を始め、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルを多く含みます。
また、「わかめは髪の毛にいい」と言われるのはヨウ素が含まれている為ですね。
ダイエットで人気のわかめですが、わかめは食べすぎに注意したい食べ物です。
それはヨウ素の取りすぎによる、甲状腺異常を引き起こす可能性があるからです。
ヨウ素は甲状腺ホルモンを生成・活発にする役割がありますが、甲状腺ホルモンが過剰になると以下の症状が現れる事があります。
・汗を異常にかく
・動悸がする
・体重が急激に落ちる
・指が震える
・イライラが止まらない
わかめダイエットを始めた事により、上記の症状が現れたら要注意です。
また、上記の症状以外にもいつもと違う症状が現れたら、すぐに病院へかかるようにしてください。
注意点としては、ヨウ素はわかめだけではなく、昆布やひじきや海苔などの海藻類に多く含まれています。
わかめダイエット中は、ヨウ素の摂取量に気をつけるようにしてくださいね。
しかし摂取量に気を付ければ、わかめには身体に良い成分が豊富に含まれています。
適量を守って、毎日の生活に取り入れてはいかがでしょうか？
生わかめと乾燥わかめの違いとおすすめ簡単レシピ
生わかめと乾燥わかめは、栄養面では特にない違いはありません。
わかめダイエットに使うのは、生わかめでも乾燥わかめのどちらでも問題はありません。
～ 生わかめ ～
生わかめは香りが強く、食感がいいと言われています。
ただし生ものですので日持ちがせず、長期間の保管ができないのが難点です。
～ 乾燥わかめ ～
一方乾燥わかめは日持ちしますし、かさばらないのが嬉しい点ですね。
ただし使う前に水で戻さなくてはならず、食べる前に一手間かける必要があります。
最後に、わかめを使った簡単レシピの動画をご紹介しますね。
どれも簡単に作れて美味しいので、是非試してみてください！
【 懐かしくて美味しい！わかめご飯の作り方 】
【 簡単！！韓国風わかめスープの作り方 】
【 お箸が止まらない！わかめサラダの作り方 】
まとめ
わかめは「体脂肪をつきにくくする」「基礎代謝を上げる」「お通じをよくする」などダイエット効果を期待できる食品です。
ただし食べ過ぎると、甲状腺異常を起こしてしまう恐れがありますので注意が必要です。
1日400g（乾燥したわかめだと40g）を目安に、普段の食事にわかめをプラスしてくださいね。
私自身もわかめの味噌汁が大好きで、献立に困るとすかさずわかめの味噌汁を作ります。
髪の毛にもよくダイエットにも期待できるわかめ！！
今後も適量を守り、積極的に食べていきたいと思います！！